OneThird Freshness Scanner est la première application pour iPhone et smartphones Android qui peut dire si les fruits que vous allez consommer sont mûrs ou pas, ce qui est une première mondiale et une petite révolution dans le domaine de l’alimentaire…
L’App OneThird Freshness Scanner sait si vos Fruits sont Mûrs
Tout juste présentée au salon CES 2023 par OneThird, un spécialiste des équipements pour l’agroalimentaire, Freshness Scanner est une innovante application associée à un scanner en forme de balance truffé de capteurs.
Ce dispositif promet de réduire de 40 % les déchets alimentaires périssables en offrant un moyen simple et efficace de mesurer la teneur en sucre, l’acidité ou encore la fraîcheur d’un fruit afin de déterminer si il est mûr. OneThird le propose en deux versions, l’une pour les consommateurs de fruits et légumes et l’autre pour les producteurs travaillant dans la chaîne d’approvisionnement. Quant à l’appareil destiné à analyser les aliments, il est piloté par un algorithme breveté et un système de laser associé à un smartphone capable de détecter en temps réel la durée de conservation d’un fruit comme l’avocat.
Cette technologie promet de réduire de 25% le gaspillage alimentaire dans la chaîne d’approvisionnement, la vente au détail, ainsi que chez les consommateurs responsables. Pour utiliser ce dispositif, il suffit de placer le fruit sur le scanner Bluetooth et d’ouvrir l’application de OneThird sur votre iPhone ou smartphone Android. Celui-ci vous donnera alors une estimation précise de la durée de vie de l’aliment ainsi scanné. Toujours en phase d’évaluation, Freshness Scanner n’est pas encore disponible en téléchargement. Pour en savoir plus, direction le site de l’entreprise OneThird par ici.
Alors gadget ou véritable innovation ?! 😉
