Avis aux Food Bloggers et autre street reporters, vous n’êtes plus les bienvenus dans les restaurants new-yorkais et c’est effectif dès à présent… Selon le très sérieux journal New York Times, les restaurateurs de « Big Apple » en ont plus qu’assez de ces hipsters qui gâchent le repas de leurs voisins en prenant systématiquement en photo les plats qu’on leur sert pour bien évidemment les envoyer aussitôt sur les réseaux sociaux habituels, leur blog ou encore sur leur compte Instagram…
Pas de photo au resto
Comme le raconte le Chef David Bouley, si au départ prendre en photo son plat était une pratique occasionnelle et qui se faisait dans la plus grande discrétion, c’est devenu peu à peu – tendance oblige – presque un sport national au point où ces fameux clients photographes se sont mis à débarquer dans les restaurants huppés de New York avec flash, Gorillapods et autres trépieds pour créer une sorte de studio mobile qui leur permettra de prendre la photo du plat qui fera peut-être d’eux les stars d’Instagram et consorts.
Plus qu’à un clic de la porte de sortie…
Ce phénomène de mode qualifié de « Foodstagramming » est donc devenu la bête noire des restaurateurs qui n’hésitent plus à rappeler à l’ordre voire même à mettre à la porte ces photographes opportuns un peu trop zélés…
Si vous aussi vous aimez immortaliser les petits plats des restaurants que vous fréquentez, évitez ceux New York ! 😉
source : nytimes.com
